《《銀翼餐廳》》

 

老字號「銀翼餐廳」以川揚菜系之佳餚蚨晼A榮獲經濟部評選為「台灣優質餐廳」、台北市政府「十大時尚名餐廳」與「台北時尚好餐廳金饌店家」同時《2010/2011/2012 The Miele GUIDE亞洲地區頂級美食評鑑指南》年刊評為台灣區排行第二,可見銀翼餐廳的精致美食深獲各界人仕與饕客肯定。


銀翼餐廳原為創立於1932年的中央航空學校飲食部,1949年隨空軍到台灣隸屬空軍新生社飲食部,當時只充當將校軍官招待所或負責制作總統及高級將頷的特殊國家節慶美饌。 1953年奉令改制民營並頒「銀翼」兩字為名,以期不忘空軍根源。


銀翼將淮揚與四川菜的精華融會貫通,堪為最具代表性的川揚餐廳與眾不同的銀翼,除刀工精細並一直保持原汁原味為本的歷史典故佳餚,呈獻給現今而怀舊與嘗新的貴賓,銀翼堅持以完整美味與品質始終如一,歡迎您一齊分享。

The “Yin Yih” restaurant is famous for Sichuan and Yangzhou cuisine. The restaurant was founded in the Central Aviation School's Food and Beverage Department in 1932. The Yin Yih Restaurant combined the dishes of Huaiyang and Sichuan county, with the original tastes and qualities to be a represented restaurant.  


地址:10641台北市大安區金山南路二段18號2樓

Add: 2F., No.18, Sec. 2, Jinshan S. Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan
電話:02-2341-7799
官網:https://www.yinyih.com
臉書:臉書粉絲團


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