《《 福榮囍餅 》》

 

福榮囍餅創立於民國41年,創始人來自三峽,向親戚學習製餅技術後,來到虎尾與夫人白手起家。除了自行研發的魯肉豆沙餅、冬瓜肉餅之外,當年還自製餅乾、花生糖、橘子糖批發給雜貨店。
那個年代沒有冰箱,喜餅只能放在甕缸裡保存。曾有來自台南的客人訂製6斤大餅作為訂婚喜餅,製餅技術獲得肯定。 現主要由第二代經營,第三代也返家一起打拼。除了上述產品,製作漢餅是福榮囍餅的專長,其他如鴛鴦玉露、核桃酥餅、蛋黃酥、綠豆椪等都是店裡的招牌,合計有數十種口味。另外有壽桃、發粿蛋糕,適合節慶祭祀,或當點心品嚐。還有蜂蜜蛋糕、彌月蛋糕、傳統麵包、點心餅乾…。目前第一代老奶奶與第二代夫妻仍堅持親自坐鎮店內,只求商品及服務保持在水準之上。


地址:
雲林縣虎尾鎮新興路75號
電話:05-6322041
官網:
www.05-6322041.com
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